Sütemények 10 Aug, 2014 0 Előkészítés 10m Sütés/főzés 50m Összesen 60m Megmutatom a lehető leggyorsabban elkészíthető kevert barackos süteményt:-), melyet kezdő háziasszonyok is elkészíthetnek. Már vagy 3- 4 éve is, hogy lejegyeztem ezt a nagyon gyorsan elkészíthető süteményt, de soha nem került sor az elkészítésére. A mérce a kefires pohár. Hozzávalók: 2 kis pohár kefir 4 pohár liszt 2 pohár kristálycukor/ vagy eritrit/ 1 pohár olaj 2 egész tojás egy citrom reszelt héja, leve 1 csomag sütőpor + késhegynyi szódabikarbóna csipetnyi só 5-6 ktarin Elkészítés: A nedves hozzávalókat jól elkeverjük, apránként belekeverjük a sütőporos lisztet. Farkaselet: Fordított barackos kevert süti (gluténmentes, szénhidrátszegény, cukormentes). Rátesszük a szódabikarbonát és a citrom levét ráfacsarjuk. Ilyenkor a szódabikarbóna elkezd pezsegni. Jól összekeverjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe ( 32 X 21 cm-es) öntjük. A tetejére tesszük a kockára vágott nektarint, erre szintén citrom levet facsartam, illetve egy kicsit lisztbe beleforgattam. Kb. 50 percig 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.
Tűpróbával ellenőrizzük. (Más gyümölccsel is elkészíthető). Már készítettem fele-fele arányban teljes-kiőrlésű liszttel, ilyenkor csipet szódabikarbonát is teszek bele. Cukor helyett az eritrittel készítem.
Barackos manna, avagy sárgabarackos kevert sütemény Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb kevert sütemény - puha, nagyon laza tésztával. Annyira finom és könnyű a tésztája... tulajdonképpen nekem ilyen süteményeket nem lenne szabad sütnöm, mert a fél tepsivel én eszem meg. Olyan sok kevert sütemény receptem van már... ha ilyesmit szeretnék sütni, csak ülök a receptjeim előtt és képtelen vagyok eldönteni, melyiket készítsem el - egyik finomabb, mint a másik. Barackos manna, avagy sárgabarackos kevert sütemény. Hozzávalók: 20x30 cm-es tespihez 4 tojás 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl olaj 7 evőkanál tejszín 20 dkg finomliszt fél csomag sütőpor (6 g) 8-10 darab sárgabarack A pöttyös kézműves kerámiák megvásárolhatók a Pöttyös Otthon webáruházban az alábbi linkre kattintva: Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral. A tojások sárgáját a cukrokkal habosra keverjük (fehéredésig, amíg a cukor el nem olvad). Hozzáadjuk az olajat, elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejszínt is, mellyel szintén jól összekeverjük. Ezután beleszitáljuk a sütőporos lisztet is, fakanállal simára keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tojások keménnyé vert habját is.
Az alaprecept könnyen variálható, az egyszerű kakaós kevert tésztát bármilyen lédús gyümölccsel érdemes feldobni. Használd ki, hogy most friss őszibarackot is tehetsz bele. Olyan puha lesz, hogy szinte szétolvad a szádban. A sütési idő a forma méretétől változhat, nagyobb tepsiben gyorsabban átsül. Kakaós, barackos süti Hozzávalók 30 dkg liszt 25 dkg cukor 12 dkg vaj 2. 5 dl tej 3 db tojás 3 db barack 3 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A tojásokat üsd egy tálba, és keverd ki jól a kétféle cukorral, majd öntsd hozzá az olvasztott vajat és a tejet. Kevert barackos sütemény - Keva Blog. Forgasd hozzá részletekben a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet, és dolgozd csomómentesre a tésztát. Egy közepes méretű tepsit vagy tortaformát kenj ki vajjal, szórd meg liszttel. Simítsd bele a kakaós masszát, majd rakd ki a tetejét ízlésesen a feldarabolt őszibarackkal. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 35 perc alatt. Ha tűpróba során a tésztába szúrt tű nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.
Gyümölcsös, egyszerű és paleo módon elkészíthető sütemény. Nekünk nagyon ízlett, bár most joghurttal készült, nem kókusztejjel és tettem a tésztájába egy evk mandula aromát, mert nem volt itthon mandula lisztem. Ha azt tesztek bele felesbe a kókuszreszelékkel, még finomabb sütit kaptok. Hozzávalók: 200 g natúr joghurt (vagy cocomas kókuszkrém) 4 tojás (M-es) 1 evk mandula aroma 4 evk eritrit (ennyivel nem lett túl édes, ezért ízlés szerint adagoljátok, nekem így tökéletes volt) 60 ml kókuszolaj 1/2 csomag sütőpor 3 evk kókuszliszt 120 g kókuszreszelék 10 szem nagyobbacska sárgabarack, 2 evk eritrit A barackot a sütőpapíros tepsibe szórom (a tepsi mérete: 20x30), megszórom a két evk eritrittel. A tészta hozzávalóit, először a nedves hozzávalókat: joghurt, tojás, kókuszolaj, cukor, aroma, majd a száraz hozzávalókat: kókuszliszt, kókuszreszelék, sütőpor összekeverjük. A tésztának nem szabad túl sűrűnek lenni, inkább sűrű galuskatésztára kell hasonlítania, de nem lehet darabos, nehezen folyó.