A serpenyőből, a piruló csirkecombok mellől halászd ki a rozmaringot és a fokhagymagerezdeket, majd öntsd mellé a hagymás, sörös szószt, és 40 perc alatt kis lángon, fedő alatt főzd össze az egészet. A főzés utolsó néhány percében szórd meg aprított petrezselyemmel. Sörrel rengeteg ételféleséget készíthetsz: tudtad, hogy például a belga fánk sem képzelhető el nélküle?
Elkészítés Előkészítés -ban/-ben 20 perc Cooking -ban/-ben 5-10 perc A csirkemellet előkészítjük, majd apróbb csíkokra/kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A bundához a tojásból, lisztből, sütőporból, sóból és vízből egy sűrű palacsintatésztát keverünk, ebbe mártjuk meg a húsokat. Bő olajban kisütjük, figyeljünk rá, hogy mindegyik oldaluk szép aranybarnára piruljon. Kefires bundában sült, fűszeres csirkemellcsíkok: az omlós hús eteti magát, olyan finom - Receptek | Sóbors. A kész bundás húsokat papírtörlőre tesszük, hogy a felesleges olaj lecsepeghessen róluk. Ízlés szerint rizzsel, párolt zöldségekkel, salátával vagy krumplikörettel tálaljuk.
Serpenyőben sütve is nagyon finom a csirkecomb, különösen, ha előtte egy órát fűszeres pácban tartod. Egy kis alkohol, például sör igazán jót tesz neki. Gyerekeknek is nyugodtan adhatod, mivel az alkohol főzés közben elpárolog. Serpenyős, sörös csirkecombok Hozzávalók 3 személyre 6 csirkefelsőcomb 3 gerezd fokhagyma 2. 5 dl világos sör 1 evőkanál sültcsirke-fűszersó 1 hagyma 1 teáskanál vaj 1 ág rozmaring 0. 5 teáskanál mustár 0. Mustáros-bundás csirkemell Puszedli konyhájából | Nosalty. 5 csokor petrezselyem só bors olívaolaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 45 perc Pihentetési idő: 1 óra Elkészítés: A csirkecombokat dörzsöld be sóval és borssal, locsold meg egy kevés olívaolajjal, és tedd be a hűtőbe egy órára pihenni. Ha a pácolási idő letelt, egy serpenyőben olvassz fel egy kevés vajat. Tedd mellé az egészben hagyott fokhagymagerezdeket és a rozmaringot, majd helyezd el mellettük a fűszeres csirkecombokat, és oldalanként két-három perc alatt piríts rájuk kérget. Közben a hagymát reszeld le, vagy pépesítsd késes aprítógépben. Kanalazd egy kis tálba, öntsd fel sörrel, add hozzá a fűszersót, a mustárt, és alaposan keverd össze.
A keverőtálba öntsük bele a kefirt, keverjük bele a tojásokat és a fűszereket, majd a lisztet is dolgozzuk bele, keverjük csomómentesre (ha szükséges, tejjel vagy vízzel lehet lazítani a massza állagát), sűrű palacsintatésztát kell kapni. A hússzeleteket beletehetjük a kefires pácba, majd lefedve hűtőben tárolhatjuk sütésig (1-2 napig eláll így a hűtőben), de akár azonnal is megsüthetjük a húst. Helyezzük bő, forró olajba a kefires bundába mártott csirkét, mindkét oldalán süssük aranybarnára.
Elkészítés: A mellfiléket megmossuk, és felszeleteljük nem túl vékonyra. Sózzuk, borsozzuk, félretesszük. A tojás okat felverjük a liszttel csomómentesre egy kis habverővel. A morzsába sót, borsot keverünk ízlés szerint, valamint vágott bazsalikomot és petrezselymet, aprított chilit és a reszelt parmezán sajtot, végül a zúzott fokhagymát. Kanállal összekeverjük. Egy tepsibe alufóliát terítünk, meglocsoljuk olívaolajjal. A hússzeleteket először a tojás ba, majd a fűszeres morzsába forgatjuk, kézzel megnyomkodjuk, hogy a bunda megtapadjon rajta, majd a tepsibe rakjuk sorba. Előmelegített sütőben 200 fokon, alsó-felső sütéssel 20 percet sütjük úgy, hogy 10 perc után megfordítjuk a húsokat, és olvasztott vaj jal meglocoljuk a tetejét, és még 10 percig sütjük. Azonnal tálaljuk - kedvenc köretünkkel.
A frissensültek nagy népszerűségnek örvendenek a családom körében, bármilyen köret mellé jöhetnek, még tartalmas szendvicseket is szívesen készítünk belőlük. Nálunk egyaránt kedvelt a ropogósabb panírban sült és a lágyabb bundában készült hús is, mindkét változatnak megvan a maga előnye. A kefires bundás csirkemell a nagy kedvencek közé tartozik, a hús elképesztően omlós lesz a kefirtől, a fűszerek pedig intenzíven átjárják. Az így készült hús bármilyen köret mellé illik, tartalmas és finom, ráadásul két dolog még vonzóbbá teszi. Az egyik, hogy hűtőben tárolva 1-2 napig simán eláll úgy, hogy a hússzeletek benne pihennek a kefires pácban, így sütés előtt csak ki kell kapni a jégszekrényből. A másik érv, ami a hús mellett szól, hogyha kisütnéd az egészet és maradna másnapra, ugyanolyan finom lesz, mint frissen, hidegen is jóízűen el lehet fogyasztani. Hozzávalók 6 személyre 1 kilogramm csirkemellfilé 300 gramm kefir 2 darab tojás só ízlés szerint 1 teáskanál őrölt fekete bors 1 teáskanál cayenne-bors 2 teáskanál fokhagymapor 6 evőkanál liszt olaj szükség szerint Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 55 perc Elkészítés: A csirkemellet vágjuk fel tetszőlegesen (a legjobb, ha csíkokra vágjuk), klopfoljuk ki, majd sózzuk le.
Masszázs, gyógymasszázs Masszázs az érintés szelíd művészete. A masszázs mestere az, aki nemcsak a tudását, hanem a másik ember iránti alázatát is beleteszi minden mozdulatába. Vargyas Katalin vagyok okleveles gyógymasszőr. Több mint 20 éve foglalkozom masszázzsal. Elsősorban a hagyományos orvosi, közismertebb nevén gyógymasszázzsal. Az elmúlt években dolgoztam kórházban, gyógyfürdőben és speciális szakterületeken is. Alkalmaztam a masszázst halmozottan fogyatékos gyermekeknél, illetve értelmileg akadályozott fiatalok körében. A nyugati technikák mellett elsajátítottam a tradicionális thai masszázs módszerét is. Kata masszázs zugló önkormányzat. Az hogy masszőrként dolgozom, nem csupán egy véletlennek köszönhető. Látássérültként mint "tradicionális" szakmát választottam. Döntésemben nagy szerepe volt az emberek felé való nyitottságomnak, az adni vágyásnak és a másokon való segítésnek. Masszőrtanfolyamot ma már bárki elvégezhet, de az igazán jó masszőr az első simítás után tudja, hogy mire van szüksége a páciensnek. Nem a tanult fogások határozzák meg a kezelés menetét, hanem a test jelei, amik a fizikai és a lelki problémákat is megmutatják.
A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
Amennyiben virtuálisan találkozunk, nem kell aggódnod, minden pontosan ugyanúgy történik majd, mintha egy szobában ülnénk. Ugyanis Skype-on, Facetime-on, Mesengeren vagy Viber-en hívjuk fel egymást és ugyanúgy lesz idő mindenre a rendelkezésre álló időben, mintha személyesen lennénk együtt. Szolgáltatásaim * Kismama masszázs – Pihentető tehermentesítés kismamák részére * Szülésfelkészítés – Baba érkezik * Gyermekágyi és szoptatásra felkészítő – Kerülj összhangba a babával! * Dúla – Könnyebb lesz együtt! * Szülés utáni hasizom visszaállítás – A lapos hasért és az egészségért! * Szülésfeldolgozás – A te történeted * Kismama masszázs szülés után – Pihentető feltöltődés mamák részére a szoptatás időszakában! Kata masszázs zugló vasútállomás. * SOS szoptatási tanácsadás – SOS tanácsadás szoptatási problémádra! * Cellulitisz masszázs – Fogyás masszázzsal a feszes és ideális testért * IR (Inzulin Rezisztencia) masszázs – IR masszázzsal a gyógyulásodért * Párkapcsolati tanácsadás – Cseréljétek a problémákat megoldásra Foglalj időpontot a +36-30-273-4995 telefonszámon, de írhatsz üzenetet is a lenti űrlapot kitöltve vagy a kapcsolat menüpontra kattintva, de közvetlenül a címen is felveheted velem a kapcsolatot.