Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
A tócsnit eheted önmagában, gazdagíthatod cukkinivel vagy reszelt sajttal, meglocsolhatod tejföllel, de megkóstolhatod fokhagymával ízesített görög joghurttal megöntözve is. Bárhogyan is próbáld ki, mennyei és laktató étel. Némiképp hasonlít a krumplis lángoshoz, csak annál sokkal gyorsabban és egyszerűbben készül. A tócsni elronthatatlan alapreceptjét mutatjuk. Kezdők is bátran próbálkozzanak vele. A legfinomabb tócsni hozzávalói 1 kg krumpli 1 pohár tejföl (150 g) 15 dkg liszt 1 tojás ízlés szerint só Így készül a legfinomabb tócsni A krumplit zöldségpucolóval hámozd meg. Alaposan öblítsd le, majd nagy lyukú reszelővel reszeld tálba. Falusi tócsi recept idag. Add hozzá a tojást és 5 púpozott evőkanál lisztet. Ízlés szerint sózd (kb. 3-4 mokkáskanálnyi kell bele), és a pohár tejfölt is öntsd a masszához. Jól keverd össze. Ha nem elég sűrű, keverj még hozzá kevés lisztet. Közben nagyobb serpenyőben forrósítsd fel az olajat. Az elkészült tócsnit kanállal szaggasd az olajba. Kissé ellapíthatod. Fontos, hogy az olaj végig forró legyen, különben túlzottan felszívja a tészta.
Lapcsánka tocsni lepcsánka beré medve macok röszti burgonya @Szoky konyhája - YouTube