Add hozzá a cukrot, a barnacukrot és a kifacsart citromlevet, és addig főzd, amíg a cukor elolvad. Töltsd üvegekbe, a kupak alá tegyél celofánt, majd dunsztold be meleg pokrócba, és hagyd úgy egy-két napig. Utána vízzel felhígítva már fogyaszthatod is. Gyömbéres citromszörp 1, 5 kg cukor 8 citrom kis darab gyömbér 5 dl víz A vizet a cukorral keverd össze, és főzz belőle sűrű szirupot. Reszeld bele a citromok héját és az apróra vágott gyömbért, és hagyd még 5 percig főni, majd vedd le a tűzről. Facsard bele a citromok levét, és egy napig pihentesd. Így készülnek a legfinomabb házi szörpök - Recept | Femina. Másnap szűrd le, és töltsd üvegekbe. Málnaszörp 3 kg málna A málnát öntsd fel pici vízzel, és kezdd el főzni. Amikor már majdnem teljesen szétfőtt, botmixerrel törd össze, add hozzá a cukrot, és főzd fel. Vedd le a tűzről, keverd hozzá a citromsavat, majd töltsd üvegekbe, és hagyd kihűlni.
Nem beszélve arról, hogy a bolti változatokban szinte alig van gyümölcs. Hidd el, elkészítése nem nagy ördöngösség, próbáld ki hát receptjeinket, és vendégeld meg a nagymamádat egy kis frissítővel. A készítésnél figyelj, hogy az üvegek, melyekbe a kész szörpöt töltöd, sterilizálva legyenek - erre a legegyszerűbb módszer, ha forrásban lévő vízbe teszed őket 10 percre. Áfonyaszörp Hozzávalók: 3 kg áfonya 2 kg cukor 1 dkg citromsav Az áfonyát jkevés vízzel öntsd fel, majd kezdd el főzni. Amikor a gyümölcs jól szétfő, passzírozd át egy szitán vagy gézlapon. Adj hozzá literenként 40 dkg cukrot, és főzd fel. Ekkor tedd bele a citromsavat, töltsd sterilizált üvegekbe, és hagyd kihűlni. Hársfavirágszörp 10 l víz 1 kg hársvirág 1 kg cukor 2 citrom A citromot karikázd fel. A vízbe tedd bele a hársfavirágot, a cukrot, a citromkarikákat és a citromsavat. Egy napig állítsd napsütéses helyre, majd szűrd le, és töltsd üvegekbe. Hűtőben tárold. Házi szederszörp, a folyékony vitamin. Bodzaszörp 4 kg bodza 3 kg cukor 1, 5 citrom 5 dkg barnacukor A megtisztított bodzát nyersen mixeld össze.
Öntsük fel épp annyi vízzel, hogy ellepje, majd forraljuk fel. Főzzük fél órán keresztül, majd vegyük le a tűzről. Ezután turmixoljuk össze, és tegyük félre a letakart lábost egy napra. Másnap leszűrhetjük, és hozzáadhatjuk a megadott mennyiségű cukrot. Ismét tegyük a tűzre, újra forraljuk fel, és a forrástól számítva 10 percig főzzük. Jaffa szörp recept - Szörp házilag, Házi jaffa szörp, Szörp készítése. Ha kihűlt, töltsük üvegekbe a kész szörpöt, és mehet is a kamrába. Mindenképp hűvös helyen tároljuk.